Thursday, September 2, 2010

Ikan Santan Pedas



Bahan :

2 ekor ikan mackarel (goreng)
2 bh tahu (goreng)
1 bh tomat (iris)
2 bh cabe hijau besar (iris)
1 klg santan
cabe rawit
lengkuas

Bumbu Halus :

1/2 bh bawang bombay
4 bh bawang putih
4 bh kemiri
cabe rawit

Cara Membuat :

* goreng bumbu halus sampai harum. masukan santan. tambahkan air secukupnya. didihkan.
* masukan semua bahan, didihkan.