Thursday, September 3, 2009

BALADO TELUR DAN TERONG


Bahan :
2 bh terong ungu
1 klg telur puyuh
daun salam
daun jeruk
lengkuas

Bumbu Halus :
1/2 bh bawang bombay
5 siung bawang putih
2 bh tomat
cabe
garam

Cara Membuat :
* potong terong menurut selera. goreng. sisihkan.
* goreng bumbu sampai harum.
* masukan semua bahan, masak sampai bumbu menyerap. kalau perlu tambah air sedikit.

No comments: