Saturday, September 5, 2009

SUP SAYURAN


Bahan :
1 bh kentang
1 bh wortel
1 bh tomat
5 bh bakso
kubis
daun bawang
seledri

Bumbu :
5 siung bawang putih (iris tipis)
3 bh bawang merah (iris tipis)
garam
merica bubuk
air secukupnya

Cara Membuat :
* goreng bawang merah dan bawang putih, sisihkan.
* kupas kentang dan wortel, potong2 sesuai selera termasuk bakso.
* didihkan air, masukan wortel dan bakso terlebih dahulu, kemudian kentang.
* rebus sampai setengah matang.
* masukan kubis, daun bawang, seledri, tomat, bumbu goreng, garam dan merica.
* rebus sampai mendidih dan matang.

No comments: