BOLU PANDAN

Bahan :
250 kg tepung terigu
250 kg mentega
250 kg gula pasir
150 cc ( 3 sdm ) santan instan
30 cc air
1/2 sdm baking powder
7 btr telur
pandan pewarna secukupnya

Cara Membuat :
* kocok mentega dan gula pasir sampai memutih. masukkan telur satu persatu sambil terus dikocok.
* masukan tepung terigu dan baking powder sambil terus dikocok dengan kecepatan tinggi.
* masukan air dan santan, aduk rata.
* masukan adonan kedalam cetakan yang sudah diolesin mentega.
* panaskan oven 350 F. oven selama 45 menit.