Friday, September 4, 2009

CAKE KENTANG ISI AYAM


Bahan :
75 g tepung terigu
75 g gula pasir
50 g kentang rebus (haluskan)
50 g mentega (lelehkan)
4 btr telur
1 sdm baking powder
keju parut

Bahan Isi :
100 g ayam giling
1 bh tomat
2 sdm saus tomat
1/2 bh bawang bombay (cincang halus)
merica
garam

Cara Membuat :
* tumis bawang bombay sampai harum. masukan sisa bahan isi, masak sampai ayam matang. sisihkan.
* kocok telur dan gula pasir sampai mengembang. masukan tepung terigu dan baking powder sedikit demi sedikit.
* masukan kentang dan mentega, aduk rata.
* masukan kedalam cetakan cupcake, beri isi ayam lalu tutup dengan adonan lagi. taburi dengan keju parut.
* panaskan oven 350 F. oven selama 25 menit.

No comments: