CUP CAKE

Bahan :
200 g butter
175 g cream cheese
175 g gula pasir
225 g tepung terigu
5 butir putih telur
5 butir kuning telur
100 g durian (haluskan)
keju parut secukupnya
1/2 sdm baking powder
1/2 sdt garam

Cara Membuat :
* kocok butter dan cream cheese sampai putih. masukan gula pasir. kocok terus. masukan kuning satu persatu sambil terus dikocok.sisihkan.
* kocok putih telur sampai kaku. masukan kedalam adonan pertama, aduk rata.
* masukan tepung terigu, baking powder, dan garam sedikit demi sedikit. aduk rata. masukan durian. aduk rata.
* siapkan loyang cup cake. olesin dengan mentega, masukan 1 sendok adonan kedalam cetakan, beri sedikit cream cheese, tutup dengan adonan. beri taburan keju parut diatasnya.
* panaskan oven 350 F. oven selama 30 menit.