Saturday, September 5, 2009

BALADO AYAM


Bahan :
1 pot ayam
1 gelas air
daun jeruk
daun salam
lengkuas

Bumbu Halus :
1 bh bawang bombay
5 siung bawang putih
5 bh cabe merah
cabe rawit
2 bh tomat
garam

Cara Membuat :
* rebus ayam selama 30 menit. goreng ayam setengah matang. sisihkan.
* goreng bumbu dan bahan lainnya sampai harum. masukan ayam goreng dan air. rebus sampai bumbu menyusut dan menyerap. angkat.

1 comment:

Anonymous said...

uenak....